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L’Alla Hopf Abbey Ale est une bière qui marie parfaitement tradition et esprit d’expérimentation. Le houblon aromatique de Nouvelle-Zélande apporte une note fraîche et fruitée dans le verre, rappelant la groseille à maquereau – sucrée-acidulée, légèrement amère, et parfaitement accordée à la base maltée riche de cet ale unique.
Les malts d’abbaye belges marquent nettement la bière : généreuse, chaleureuse, avec une note maltée prononcée et de fines touches de miel. Un malt que tu goûtes et ressens – intense, rond et avec une vraie profondeur.
Fermentée en haute fermentation avec une levure ale américaine, qui souligne encore les notes fruitées et les relie harmonieusement au houblon. Il en résulte un ale qui porte bien son nom : mystérieuse, fruitée, épicée et étonnamment équilibrée.
Teneur en alcool : 5,3 % vol
Ingrédients : eau de brassage, malt d’orge, houblon, levure
Contenu : 0,33 l
Prix au litre : 4,85 €
Abbey Ale fruitée au caractère belge – fermentation haute, généreuse, avec des arômes de groseille à maquereau et de miel. Houblons aromatiques de Nouvelle-Zélande et malts d’abbaye belges.
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