Ginebra ORIGIN IBIS

Sensual, juguetona y aromática – una ginebra con carácter

La Woinemer ORIGIN IBIS es una ginebra que no se esconde. Es sensualmente juguetona, carismáticamente seductora y llena de aromas matizados que bailan sin esfuerzo entre notas afrutadas, frescas y especiadas. Una ginebra que provoca, sorprende y permanece en la memoria.

Las hierbas las obtenemos de Senger Naturrohstoffe – cada vez una experiencia, porque cada entrega trae una auténtica explosión de aromas a nuestra destilería. Precisamente esta calidad se nota después en la copa.

IBIS se disfruta mejor con frutas frescas o arándanos congelados. No necesitas limón extra – gracias a la hierba limón y la piel de lima, la ginebra ya lleva su frescura en sí misma.

Elaboración – London Dry al más alto nivel

IBIS se destila como London Dry Gin mediante el proceso más elaborado y noble. Las bayas de enebro se maceran y después se destilan varias veces junto con botánicos finamente equilibrados en la cesta de vapor de nuestro alambique de cobre. En el proceso de percolación, el vapor de alcohol ascendente se combina con los más finos aromas de cítricos, hierbas y especias.

Botánicos

Hierba limón, piel de naranja, lima, albahaca, romero, cilantro, jengibre, raíz de angélica, Piper Longum

0 % azúcar – sin aromas.

Aroma y sabor

En el aroma, IBIS se presenta intenso y persistente, con una profundidad cálida. En el primer sorbo sorprende un fino juego de notas cítricas frescas, suave, claro y acogedor. Después sigue una intensidad especiada que permanece en el retrogusto y entusiasma de forma duradera.

Recomendación

Pruébala sin falta con nuestra Tónica de Romero Brauhaus – una combinación que realza perfectamente sus aromas herbales y frescos.

Información del producto

Graduación alcohólica: 42 % vol.
Ingredientes: Bayas de enebro, hierba limón, piel de naranja, lima, albahaca, romero, cilantro, jengibre, raíz de angélica, Piper Longum
Contenido: 200 ml | 500 ml
Precio por 100 ml: 14,95 € (200 ml) | 5,98 € (500 ml)