Non filtrée, traditionnelle & merveilleusement équilibrée

Plob est notre bière non filtrée brassée à l’ancienne – un véritable morceau de la tradition brassicole Woinemer dans ton verre. Houblonnée aromatiquement, agréablement douce et merveilleusement équilibrée en bouche. Une bière qui n’a pas besoin de grand spectacle et qui convainc justement par cela.

La première impression : légèrement maltée, subtilement houblonnée et merveilleusement harmonieuse. La variété aromatique traditionnelle Hersbrucker Spät apporte une note de houblon discrète et non envahissante, qui s’accorde parfaitement avec la base maltée.

La forte proportion de malt Pilsner confère au Plob sa couleur claire et riche, tandis que les malts de Munich et caramels apportent profondeur, éclat et une agréable note maltée douce. La fermentation est traditionnellement froide et basse – avec une fermentation principale calme de deux semaines, qui donne au Plob son caractère rond et équilibré.

Une bière non filtrée qui reste simple, mais qui montre néanmoins de la profondeur. Exactement comme une bière Woinemer traditionnelle devrait être.

Informations sur le produit

Teneur en alcool : 5,1 % vol
Densité primitive de moût : 11,5 °P
Ingrédients : Eau de brassage, malt d’orge, houblon, levure
Contenu : 0,33 l
Prix au litre : 4,24 €