ジン愛好家への完璧な贈り物：ORIGIN Gin Setでは、官能的でフレッシュなORIGIN IBIS、またはシルクのように滑らかでフルーティーなORIGIN LUPUSの2つの際立った個性からお選びいただけます。どちらのジンも、本物の職人技、厳選されたボタニカル、そしてクリアでエレガントなアロマという同じ起源を持っています。

各セットには、お選びいただいたジンの500 mlボトル1本と、それにぴったりのBrauhausトニックウォーター（200 ml）が含まれ、上質なギフトボックスに収められています。贈り物や手土産、あるいはご自身へのご褒美に最適です。

味わいでわかる職人技

IBISとLUPUSは、当醸造所の小さな銅製蒸留器でロンドン・ドライ製法を用いて造られています。これは高品質なジンを造るための最も手間のかかる最高級の手法です。マセレーションとガイストコープでの複数回の蒸留により、クリーンで芳醇、かつ心地よい辛口の蒸留酒が生まれます。砂糖不使用、人工香料不使用、一切の妥協はありません。

2つのジン、2つの世界

ORIGIN IBIS – 爽やかなシトラス、遊び心のあるハーバルな味わい。フレッシュフルーツやBrauhausローズマリートニックとの相性が抜群です。

ORIGIN LUPUS – 繊細でフルーティー、西洋スモモとプラムの風味。Brauhausプラムトニックやフローズンベリーと合わせるのが完璧です。

製品情報

アルコール度数：42% vol（ジン）
内容量：ジン 500 ml ＋ トニックウォーター 200 ml
100 mlあたりの価格（ジン）：5.98 €

Woinemer ORIGIN IBISは、隠れることのないジンです。官能的で遊び心があり、カリスマ的な魅力を持ち、フルーティー、フレッシュ、スパイシーなノートの間を軽やかに踊るニュアンス豊かなアロマに満ちています。刺激的で、驚きに満ち、長く記憶に残るジンです。

ハーブはSenger Naturrohstoffeから調達しています – 毎回が特別な体験です。配送のたびに、蒸留所に香りの爆発がもたらされます。まさにこの品質が、後にグラスの中で味わえるのです。

IBISは新鮮なフルーツまたは冷凍ブルーベリーと一緒にお楽しみください。レモンを追加する必要はありません – レモングラスとライムピールにより、ジン自体がフレッシュさを備えています。

製造 – 最高レベルのロンドンドライ

IBISはロンドンドライジンとして、最も手間がかかり高貴な製法で蒸留されています。ジュニパーベリーを浸漬し、その後、厳選されたボタニカルと共に銅製蒸留器のスピリットバスケットで複数回蒸留します。パーコレーション製法により、上昇するアルコール蒸気が最高級のシトラス、ハーブ、スパイスのアロマと結合します。

ボタニカル

レモングラス、オレンジピール、ライム、バジル、ローズマリー、コリアンダー、ジンジャー、アンジェリカルート、ヒハツ

砂糖0% – 香料不使用。

香り & 味わい

香りは濃厚で持続的に、温かみのある深みを持ってIBISが現れます。口に含むと、フレッシュなシトラスノートの繊細な戯れが驚きをもたらし、柔らかく、クリアで、魅力的です。その後、スパイシーな強さが続き、余韻に残り、持続的な感動を与えます。

おすすめ

当店のブラウハウス ローズマリー トニックウォーターとぜひお試しください – ハーブとフレッシュなアロマを完璧に引き立てる組み合わせです。

製品情報

アルコール度数: 42% vol
原材料: ジュニパーベリー、レモングラス、オレンジピール、ライム、バジル、ローズマリー、コリアンダー、ジンジャー、アンジェリカルート、ヒハツ
内容量: 200 ml | 500 ml
100 mlあたりの価格: 14.95 € (200 ml) | 5.98 € (500 ml)

Woinemer ORIGIN LUPUSで、私たちはあえて対極の存在を創り上げました。繊細でフルーティー、そして驚くほど穏やかなジンです。ジュニパーは感じられますが、あくまでエレガントな余韻として。主役は地元産のツヴェッチュゲとプラムであり、ジンに独自の自然な温かみを与えています。

製法 – 最高水準のロンドンドライ

LUPUSは、最も手間がかかり、最も高貴な製法である本物のロンドンドライジンとして蒸留されています。ジュニパーベリーが主張しすぎないよう短時間だけ浸漬し、果実をマセレート（浸漬液）と一緒に直接蒸留します。その結果、クリーンで精密、かつ驚くほど柔らかなジンが生まれます。

ボタニカル

ジュニパーベリー、ツヴェッチュゲ（西洋すもも）、プラム

香り＆味わい

繊細な香りの戯れがお客様を迎えます。柔らかなジュニパーのノートに、ツヴェッチュゲとプラムのフルーティーなアクセントが寄り添います。LUPUSの味わいはクリアで柔らかく、調和が取れています。決して前に出すぎることなく、繊細で温かみのあるアロマで包み込んでくれるようなジンです。

おすすめの楽しみ方

多彩な楽しみ方が可能です。ストレート、オン・ザ・ロック、またはロングドリンクで。挽きたてのシナモンをひとつまみ加えれば、冬にぴったりの一杯になります。当店のBrauhaus プラムトニックウォーターとの組み合わせもぜひお試しください。

製品情報

アルコール分： 42 % vol
原材料： ジュニパーベリー、ツヴェッチュゲ（西洋すもも）、プラム
内容量： 200 ml | 500 ml
100 mlあたりの価格： 14.95 € (200 ml) | 5.98 € (500 ml)

2種類のORIGINジンのために、本当に完璧に合うトニックが欲しかったのです。「十分良い」ではなく、香りが正確に一致するものを。私たちの基準を満たすトニックウォーターが見つからなかったため、2つのレシピを独自に開発しました。

ブラウハウス プラム トニックウォーターは、ORIGIN LUPUSに理想的な組み合わせです。軽やかなプラムの香りが、LUPUSの繊細なフルーツアロマと控えめなジュニパーの香りと見事に調和し、驚くほど調和的でありながら独自性のある味わいを生み出します。

もちろん、このトニックはストレートでも、他のスピリッツと合わせても素晴らしい味わいです。

製品情報

ノンアルコール
原材料: 水、砂糖、クエン酸溶液、プラム香料、ビターオレンジ香料、トニック香料、キナ樹皮エキス、クアシア木エキス、アルコール
内容量: 200 ml
100 mlあたりの価格: 0.90 €

私たちの2つのORIGINジンには、「なんとなく合う」ではなく、香りにぴたりと合わせたトニックを用意したいと考えました。市場ではその基準を満たすものが見つからなかったため、2つの独自レシピを開発しました。

ブロイハウス ローズマリー トニックウォーターは、ORIGIN IBISに最適な一本です。スパイシーでハーブ感のあるローズマリーの香りが、IBISの豊かなシトラスのアロマと力強いジュニパーベースに美しく溶け合い、互いの魅力を引き立てます。

もちろん、このローズマリー トニックはそのままでも、ほかのスピリッツと合わせても格別です。

製品情報

ノンアルコール
原材料: 水、砂糖、クエン酸溶液、ローズマリーオイル蒸留物、ビターオレンジ香料、トニック香料、キナ樹皮エキス、クアッシアウッドエキス、アルコール
内容量: 200ml
100mlあたりの価格: 0.90€

Woinemer ツヴィッチャーキステは、見た目以上の価値を持つギフトです。愛情を込めて作られた巣箱には、Woinemer ORIGIN LUPUSまたはORIGIN IBISの0.5リットルボトルが入っており、「さあ、一杯やろう!」という魅力的な雰囲気を完璧に演出します。

お楽しみ後、ツヴィッチャーキステはその名に恥じない活躍をします:鳥のつがいの美しい住処となり、自然に少しの生息空間を贈ります。これ以上サステナブルな乾杯はありません。

巣箱は頑丈な作りで装飾的、特別なギフトや手土産、または職人技・ジン・自然を等しく愛する方への贈り物に最適です。

注意:写真のグラスはセットに含まれませんが、別途ご購入いただけます。

製品情報

アルコール度数: 42% vol(ジン)
内容: 1 × 0.5 l ORIGINジン(LUPUSまたはIBIS)+ 巣箱
100 mlあたりの価格(ジン): 7.38ユーロ