El regalo perfecto para amantes del gin: con el Set de Gin ORIGIN puedes elegir entre dos personalidades extraordinarias: el sensual y fresco ORIGIN IBIS o el aterciopelado y afrutado ORIGIN LUPUS. Ambos gins comparten el mismo origen: auténtica artesanía, botánicos selectos y una aromática clara y elegante.

Cada set incluye una botella de 500 ml del gin que elijas y el Brauhaus Tonic Water a juego (200 ml), todo en una elegante caja de regalo. Ideal para regalar, compartir o simplemente disfrutarlo tú.

Artesanía que se saborea

IBIS y LUPUS se elaboran según el método London Dry en nuestra pequeña destilería de cobre: el proceso más complejo y noble para gins de calidad excepcional. Mediante maceración y varias destilaciones en la cesta de aromas se obtiene un destilado limpio, aromático y agradablemente seco: sin azúcar, sin aromas artificiales, sin concesiones.

Dos gins, dos mundos

ORIGIN IBIS – Fresco cítrico, juguetón, herbal. Ideal con fruta fresca o con el Brauhaus Tonic de romero.

ORIGIN LUPUS – Delicadamente afrutado, con endrina & ciruela. Perfecto con el Brauhaus Tonic de ciruela y frutos rojos congelados.

Información del producto

Graduación alcohólica: 42 % vol (gin)
Contenido: 500 ml de gin + 200 ml de tónica
Precio por 100 ml (gin): 5,98 €

La Woinemer ORIGIN IBIS es una ginebra que no se esconde. Es sensualmente juguetona, carismáticamente seductora y llena de aromas matizados que bailan sin esfuerzo entre notas afrutadas, frescas y especiadas. Una ginebra que provoca, sorprende y permanece en la memoria.

Las hierbas las obtenemos de Senger Naturrohstoffe – cada vez una experiencia, porque cada entrega trae una auténtica explosión de aromas a nuestra destilería. Precisamente esta calidad se nota después en la copa.

IBIS se disfruta mejor con frutas frescas o arándanos congelados. No necesitas limón extra – gracias a la hierba limón y la piel de lima, la ginebra ya lleva su frescura en sí misma.

Elaboración – London Dry al más alto nivel

IBIS se destila como London Dry Gin mediante el proceso más elaborado y noble. Las bayas de enebro se maceran y después se destilan varias veces junto con botánicos finamente equilibrados en la cesta de vapor de nuestro alambique de cobre. En el proceso de percolación, el vapor de alcohol ascendente se combina con los más finos aromas de cítricos, hierbas y especias.

Botánicos

Hierba limón, piel de naranja, lima, albahaca, romero, cilantro, jengibre, raíz de angélica, Piper Longum

0 % azúcar – sin aromas.

Aroma y sabor

En el aroma, IBIS se presenta intenso y persistente, con una profundidad cálida. En el primer sorbo sorprende un fino juego de notas cítricas frescas, suave, claro y acogedor. Después sigue una intensidad especiada que permanece en el retrogusto y entusiasma de forma duradera.

Recomendación

Pruébala sin falta con nuestra Tónica de Romero Brauhaus – una combinación que realza perfectamente sus aromas herbales y frescos.

Información del producto

Graduación alcohólica: 42 % vol.
Ingredientes: Bayas de enebro, hierba limón, piel de naranja, lima, albahaca, romero, cilantro, jengibre, raíz de angélica, Piper Longum
Contenido: 200 ml | 500 ml
Precio por 100 ml: 14,95 € (200 ml) | 5,98 € (500 ml)

Con el Woinemer ORIGIN LUPUS hemos creado conscientemente un contrapunto: una ginebra fina, afrutada y extraordinariamente suave. El enebro se percibe, pero solo como un elegante recuerdo. El protagonismo lo tienen las ciruelas y prunas locales, que le otorgan a la ginebra una calidez natural y única.

Elaboración – London Dry al más alto nivel

LUPUS se destila mediante el proceso más complejo y noble: como un auténtico London Dry Gin. Las bayas de enebro se maceran muy poco tiempo para que no dominen, y las frutas se destilan directamente en el macerado. El resultado es una ginebra limpia, precisa y sorprendentemente suave.

Botánicos

Bayas de enebro, ciruelas, prunas

Aroma y sabor

Te recibe un sutil juego de aromas: delicadas notas de enebro acompañadas de los acentos afrutados de la ciruela y la pruna. En boca, LUPUS se mantiene claro, suave y armonioso; una ginebra que no se impone, sino que te abraza con aromas sutiles y cálidos.

Recomendación de consumo

Disfrútalo de muchas formas: solo, on the rocks o en combinado. Con un toque de canela recién rallada se convierte en el compañero invernal perfecto. Tienes que probarlo con nuestra Brauhaus Pflaumen Tonic Water.

Información del producto

Graduación alcohólica: 42 % vol
Ingredientes: bayas de enebro, ciruelas, prunas
Contenido: 200 ml | 500 ml
Precio por 100 ml: 14,95 € (200 ml) | 5,98 € (500 ml)